髪の栄養学

女性の薄毛にワカメは効果ある?育毛を助ける食べ方も紹介

「ワカメを食べれば髪がフサフサになる」というイメージを多くの方が持っていると思いますが、実際のところワカメに薄毛を直接改善するような効果は期待できません。

しかしワカメには髪の成長をサポートする栄養成分が豊富に含まれていることも事実です。

「髪が薄くなってきた」「白髪が増えた」など髪の衰えが気になる人は、薄毛対策というより育毛サポートとして、ワカメを積極的に摂取することをおススメします!

育毛をサポートしてくれるワカメの栄養素

育毛をサポートしてくれるワカメに豊富な栄養成分には、次のようなものがあります。

ワカメの育毛サポート成分
  • タンパク質(アミノ酸)
  • ミネラル
  • ビタミン
  • フコイダン

ワカメにはこれら育毛に必要な成分が豊富にふくまれています。
昆布やもずくなど海藻全般にも同じことが言えるので、毎日の食事メニューに海藻を使った一品を加えるといいでしょう。

タンパク質(アミノ酸)

髪の毛の主成分はケラチンというたんぱく質で、ケラチンは18種類のアミノ酸から構成されています。

ワカメにはそれらアミノ酸の多くが微量ながら含まれているため、「ワカメで髪がふさふさになる」というイメージが広がったのかもしれませんね。

ミネラル

ワカメに含まれているミネラルは成分の占める割合が多い順※2に次の通りです。

・ナトリウム ・カリウム ・カルシウム ・マグネシウム ・リン ・鉄 ・亜鉛 ・銅 ・ヨウ素 ・セレン ・クロム ・モリブデン

中でも髪によいとされるミネラルについて、詳しく紹介します。

亜鉛

亜鉛は髪の主成分であるケラチンがアミノ酸から合成される時に必須の成分。
ほとんどの育毛サプリメントにも配合されているほど育毛にとって重要な働きをする成分です。

ワカメに含まれる亜鉛は微量ではありますが、ケラチンの材料であるアミノ酸と、ケラチン生成をサポートするビタミンBも一緒に摂取できます。

ナトリウム

ナトリウムには体内の水分バランスの維持、とりわけ細胞内液の浸透圧のバランスを保つ働きがあります。

体内水分バランスが崩れるとむくみが生じて血液循環が悪化するため、頭皮に栄養が届きにくくなってしまいます。

すると毛母細胞の分裂が不活化して髪の成長が妨げられてしまうため、ナトリウムを十分に摂取することは生き生きとした髪の毛の成長に大切、というわけです。

カルシウム

骨や爪を作るうえで欠かせない栄養素として知られるカルシウムですが、それだけでなくホルモンや神経伝達物質の分泌の合図、細胞の増殖・分化など髪の成長(育毛)にも大切な役割を果たしています。

また神経を安定される作用もあるため、イライラを抑制する効果も。
昔からイライラしやすい人は「カルシウムが足りてないんじゃない?」と言われるのもそういった理由があります。

ストレスが蓄積すると頭皮の血流も悪くなるため、育毛のためにもイライラのコントロールは大事です。

マグネシウム

マグネシウムは、髪の原料となるタンパク質をアミノ酸から合成する上で欠かせない成分です。

鉄分

鉄分は血液内に存在するヘモグロビンに変化し、血流に乗って酸素や栄養を身体の至るところに運ぶ重要な役割を担っています。

女性は月経で鉄分が不足しがちですし、頭皮は栄養が行き届きにくい場所。
頭皮の栄養不足は薄毛の原因になるため、鉄分には育毛サポート効果があるといえます。

ビタミン類

ビタミンB群

ビタミンB2は新陳代謝・細胞分裂を促し、ビタミンB6は髪の毛の主成分であるたんぱく質・ケラチンの生成に欠かせません。

ビタミンB3(ナイアシン)やB9(葉酸)は血行促進効果があり、育毛に必要な酸素や栄養素を髪の毛が生まれる毛母細胞までしっかりと届ける力となります。

ビタミンC、ビタミンE

ビタミンCやビタミンEは、胃で分解されたアミノ酸を運ぶ血液の循環をサポートする大切な役割があります。

抗酸化作用もあるので、頭皮が若々しく保たれます。

フコイダン

海藻特有のネバネバを生み出している成分がフコイダンです。
フコイダンには毛母細胞に働きかけて育毛を促進するという研究結果※1が学会で発表されています。

ワカメの育毛サポート効果を高める食べ方

せっかく育毛サポートに最適な栄養成分が豊富なワカメなので、より効果的な食べ方のポイントをご紹介します。

ワカメ(海藻)の料理法、食べ方のコツ

育毛サポートに効果的なワカメの食べ方

・毎日コツコツと食事に取り入れる
 どんな栄養でもその栄養を体内で活かすには日々の積み重ねが重要

・ネギとワカメの食べ合わせは注意
 ネギに含まれるリンが、ワカメに含まれているカルシウムの吸収を妨害

・豆腐や味噌など大豆との相性最高
 良質のたんぱく質で髪の毛の原材料も一緒に摂取

・スープに入れて食べる
 スープにすれば、水溶性のビタミン、ミネラルを余すことなく摂れる

・熱に通す時間は短めに
 ビタミンやミネラルを壊さないため

・ビタミンC、クエン酸と食べ合わせる
 ビタミンCがクエン酸を、クエン酸がミネラルを吸収しやすくする作用がある

海藻成分が配合されたサプリメントも効果的

ワカメなどの海藻に含まれる栄養素には直接的な発毛・育毛効果はありません。
しかし育毛をサポートする効果は十分に期待できることがお分かりいただけたと思います。

日々の食生活で海藻をたくさん摂れればいいのですが、実際問題として毎日海藻を食べるのは大変と感じたり、そもそも苦手という方もいるかもしれません。

そんな方におすすめなのが、海藻エキスが配合されているサプリメントです。

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まとめ

記事のまとめ
ワカメにかぎらず海藻類には、髪の原料となる成分や成長を助ける栄養素が豊富に含まれています。

直接的な育毛効果を期待することはできませんが、健康で美しい髪を手に入れるためのサポートをしてくれる心強い食品であることも間違いありません。

本気で育毛ケアに取り組むつもりの方は育毛剤の使用とあわせて、海藻や育毛サプリで体内からも育毛サポートをしてみてはいかがでしょうか?